Nuestra receta en EITB

Xavier Landa con uno de nuestros dos Gourmand de este año. Autoretrato

Con permiso de la Lotería, hoy salimos en EITB, a las 13:30 horas. Concretamente, en Navarra Directo. La receta de hoy: una sencilla porrusalda, elaborada con productos de casa. Xavier Landa arranca de nuestra huerta las patatas y los puerros. El cocinado y la foto final son suyos y el atrezzo de Carmen García Romero. Comida sencilla, barata y saludable.