martes, 28 de agosto de 2012

Juzgamos el mejor queso de Navarra



Llegamos, observamos ©Doménech
catamos y valoramos © José María Doménech


Ambiente festivo en la presente edición del Día del Pastor Artzai Eguna celebrado este domingo en Uharte Arakil. Participamos como jurado en concurso de quesos de oveja latxa de Navarra. El ganador: ¡Ricardo Remiro! con un queso ¡no ahumado!. Las tres generaciones de la familia Remiro estuvieron presentes en este homenaje al mundo de la latxa, una raza autóctona que cuida de nuestro medio ambiente.

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