viernes, 20 de septiembre de 2013

¿STEAK TARTARE O SALAMI?

Portada de nuestro reportaje
Ayer se presentó en Tudela el nuevo número de la revista Conocer Navarra y, dentro de la misma, nuestro reportaje sobre carne de caballo y las razas autóctonas, que son el origen de este producto. Contra los efectos del fraude del etiquetado y de la desinformación, ponemos en valor su historia, recetas y cualidades nutricionales.
Este domingo, en los quioscos, junto al Diario. El resto del año, también.
Otras joyas de este número, la puerta de la Gloria de la Catedral de Tudela.
¡Conoce tu tierra, viaja y vive!

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