Yo era un tonto..., 4º: La mala leche.

Cabracho © Xavier Landa/gourmet-image

Hace unos meses nos preguntábamos Where's the milk?
Pues ya lo sabemos.
1.- Regulación con la cuota láctea que obliga a los productores a reducir su cabaña porque sobraba leche.
2.- Fuerte demanda de los nuevos mercados emergentes, China, India.
3.- Importación de leche de Francia y Portugal.

"Hay un exceso de leche virtual en España", lo reconocía el programa Agrosfera de TVE2 el pasado fin de semana.

El exceso, los excesos, y esta montaña rusa acaban con la paciencia de los productores:
1.-Subida del precio de los piensos, la luz, los medicamentos.
2.-Bajada del precio que reciben, de 3 a 6 céntimos por litro.
3.-Perspectivas de que siga bajando.
4.-Desde hace treinta años estaban cobrando 30 céntimos por litro.

La noticia de hoy: "Un grupo de ganaderos causa destrozos en un factoría gallega de leche".
El grupo eran 3.000 ganaderos gallegos.

* Una pregunta peregrina : ¿La administración española, en todo este asunto, es el mayor productor de mala leche?.

Fuentes: TVE y Diario de Navarra.