qué paciencia y qué sentido del humor se respira en vuestras cocinas. Desde el más jóven (Juan Mari) hasta la más guapa por dentro y por fuera (Elena), las tres rocas, llenas de permeabilidad, pero también de permanencia y el roble etéreo ermitaño renacido de entre las llamas.
Gracias por seguir siendo, trabajando y proyectando ilusiones, por tirar del carro gastronómico de este país.
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