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| © Xavier Landa/gourmet-image |
Este gran mural que hoy os mostramos, coincidiendo con la
celebración, este fin de semana en Elizondo, del XXV Concurso-Subasta
Nacional de Ganado Selecto Vacuno Pirenaico, lo podéis ver a tamaño natural en el
Baztan Pintxos and Bar de San Sebastián. La
vaca pirenaica es uno de los motivos que expresan su
procedencia. Un mural de techo a suelo, que cubre una de sus paredes,
cuenta en imágenes su importancia. Sus propietarios contaron con
gourmet-image
para comunicar (imagen corporativa, decoración interior y exterior,
página web, etc) su filosofía, que recoge la rica cultura gastronómica
de nuestro valle.
El pasado mes de julio se inauguraba este establecimiento. Está en el cogollito de la parte vieja de San Sebastián, camino del puerto, entre el río Urumea y el mar. El
bar Baztan comparte el sabor salado de sus pintxos con el dulce de sus productos artesanos de pastelería y chocolatería, las recetas tradicionales de los pintxos guipuzcoanos con el buen producto y gastronomía baztanesas.
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| Ambiente del Bar Baztan © Xavier Landa/gourmet-image |
La barra del
Bar Baztan es espectacular. Y sus pinchos tienen todos código BIDI para poder consultar sus ingredientes. Esto les viene muy bien tanto a los que tienen alguna alergia alimentaria como a los numerosos turistas (americanos, ingleses, franceses) que les visitan.
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| Cartel de la película Baztan |
Los baztaneses, vayan donde vayan, se convierten de manera automática en embajadores de su valle. Por eso, coincidiendo con el Festival de Cine de San Sebastián, el
Bar Baztan será sede social de esta película. Además, ofrecerá un menú especial a partir de este fin de semana, mientras se celebra el Festival.
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