Esta tarde, en Viana, se presenta el nuevo número de la revista Conocer Navarra. El fin de semana ya estará en la calle. La aportación de gourmet-image (fotos: Xavier Landa; textos: Carmen García Romero) ha sido uno de los trabajos más "sacrificados": la historia del chocolate a través de nuestra geografía emocional. Duro porque, para hablar o fotografiar, primero buceamos en el tema. Y es que se empieza pero no se puede parar. Es un vicio, hoy confesable y legal. Pero que ha tenido muy mala prensa. Viejas costumbres y muchas cosas más. ¡Las fotos son como para pecar!
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