Yo también soy cazador

Detalle de la Basílica de Aránzazu © Xavier Landa/gourmet-image

ETB, Canal 4 y la Cadena SER han entrevistado esta semana a Xavier Landa sobre su convivencia y trabajo junto al escultor Jorge Oteiza. Los medios quieren conocer la cara más íntima del artista. Esa que, en vida, no compartió más que con un grupo muy reducido de amigos y artistas. Estos días de conmemoración centenaria de su nacimiento han dejado patente que este, definitivamente, es el año Oteiza.

Preguntado sobre si los navarros están haciendo bien los deberes y cumpliendo con su legado, Landa ha respondido, que ésta es una carrera de larga distancia.
Otra de las curiosidades de los periodistas era conocer los aspectos que tenían en común el fotógrafo y el escultor: "yo también soy cazador", ha sido la respuesta.

Los años de trabajo junto al escultor, sus conocimientos de la luz y el espacio, unidos a su experiencia entre los fogones y a una extensa y profunda cultura gastronómica son el pilar fundamental de lo que hoy es gourmet-image.