Firmamos en la Catedral de la Verdura

En la Catedral de la verdura, con su alcalde © Xavier Landa/gourmet-image

En plena Semana de Exaltación de la Verdura, muchos tudelanos acudieron ayer a este acto, presidido por Luis Casado, alcalde de Tudela, que recalcó la importancia de las verduras y el potencial que tienen en la promoción de Tudela como capital navarra de la verdura. En este paso "obligado" por Tudela un año después de la publicación de nuestro libro, los autores, Carlos Ruiz de Vergara, Carmen García Romero y Javier Riega Jiménez (además de José Mª Jiménez Cambra, que no pudo asistir) ofrecieron un aperitivo con algunas de las recetas publicadas. Después, firma de libros.

De verdad, ¡todavía tengo agujetas en la muñeca!. Pero me sentí desbordada por la aceptación que ha tenido el libro en la Catedral de las Verduras y los piropos para el fotógrafo.

Crítica de Ángel Antonio Herrera, desde su columna de El Mundo, Magazine, publicada el pasado domingo, día 11.